Chất tạo ngọt hỗn hợp (đường protein) được phát triển chung với các viện nghiên cứu trong và ngoài nước, tinh chế và phối hợp bằng công nghệ sấy phun trong điều kiện nhà xưởng vô trùng GMP.
Sản phẩm này có công thức khoa học, tay nghề tinh tế và hiệu suất ổn định, là sản phẩm thay thế lý tưởng cho sucrose. Kể từ khi ra mắt trên thị trường, sản phẩm này đã được khách hàng trong và ngoài nước tin dùng.
Phương pháp sử dụng tham khảo:
Ví dụ, công thức ban đầu của trái cây kẹo, bánh nướng có vỏ, hạt xào, v.v. vẫn không thay đổi. Chỉ cần thay thế chất tạo ngọt bằng chất tạo ngọt hỗn hợp (đường protein) và thêm vào dung dịch thành phần với độ ngọt công thức ban đầu, không chỉ có thể giảm giá thành sản phẩm mà còn có thể điều chỉnh hương vị của sản phẩm, và sản phẩm này có khả năng chịu nhiệt tốt.
Nếu cần 100kg sucrose để pha chế một mẻ đồ uống như sữa, sữa đậu nành, kem, thạch, v.v., thì chỉ cần sử dụng 50kg sucrose, cộng với 0,5kg chất tạo ngọt hỗn hợp (đường protein), để đạt được độ ngọt tương đương và giảm chi phí của 50kg sucrose. Hương vị và cảm giác sản phẩm, với tỷ lệ khác nhau cho các sản phẩm khác nhau.
Công ty TNHH Phát triển công nghệ thực phẩm An Huy Tianlitai là một doanh nghiệp công nghệ cao chuyên nghiên cứu phát triển, sản xuất và kinh doanh phụ gia thực phẩm. Kể từ khi thành lập vào năm 2009, công ty đã cam kết giới thiệu nhân tài chuyên nghiệp và phát triển và đầu tư các dự án nghiên cứu khoa học.
Công ty có phòng thí nghiệm R&D, phòng thí nghiệm vi sinh và phòng thí nghiệm ứng dụng sản phẩm riêng, được trang bị các thiết bị, dụng cụ thử nghiệm, thử nghiệm và nghiên cứu khoa học chuyên nghiệp khác.
Công ty đã đăng ký hai thương hiệu "Tianlitai" và "Danmeik", cả hai đều chuyên sản xuất và bán phụ gia thực phẩm hỗn hợp. Công ty đã thiết lập quan hệ hợp tác chiến lược lâu dài với nhiều công ty thực phẩm lớn trong nước và đáng tin cậy.
Được sử dụng rộng rãi trong các loại bánh Trung Quốc và phương Tây, thức ăn thịt gia cầm, thức ăn hạt và hạt giống, thức ăn khô thủy sản, sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm thuốc sức khỏe, hạt cau, trái cây bảo quản và các loại thực phẩm khác có hàm lượng ẩm thấp có thể ngăn ngừa hiệu quả nấm mốc và hư hỏng sản phẩm, đồng thời cải thiện thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Các sản phẩm chính được sử dụng trong các doanh nghiệp chế biến thực phẩm như bánh ngọt Trung Quốc và phương Tây, thức ăn từ thịt gia cầm, thức ăn từ hạt và hạt giống, thức ăn khô thủy sản, rau ngâm, sản phẩm tinh bột, các loại hạt và đồ chiên, và chiên ngập dầu.
Sản phẩm được chia thành một loạt các sản phẩm như chất bảo quản, chất cải thiện, chất nhũ hóa, chất bảo vệ màu, chất chống oxy hóa và gia vị hỗn hợp. Ngoài ra, chúng tôi cũng có thể phát triển các chất phụ gia thực phẩm chức năng tương ứng theo yêu cầu của khách hàng.
Hương vị sữa: Sữa, Sữa đặc, Sữa tươi, Sữa chua, Kem, Phô mai, Bơ;
Hương vị hạt: Óc chó, Hạnh nhân, Tinh chất sô cô la, Cà phê, Hạt phỉ;
Hương vị trái cây và rau quả: Cam ngọt, Chanh, Dứa, Táo, Dưa lưới, Việt quất, Hoa mận, Cà chua;
Hương vị đường: Đường đen, Đường caramel, Đường nâu;
Hương vị trà thảo mộc: Hoa mộc tê, Hoa cúc, Hoa nhài, Trà xanh;
Hương vị mặn: Hành lá, Gia vị, Đại hồi;
Hương vị ngũ cốc: Đậu đỏ, Khoai môn, Gạo nếp, Vừng, Lúa mì.
Hãy để lại tin nhắn!
Hãy để lại tin nhắn!
