สารดูดออกซิเจนในอาหาร – ผู้พิทักษ์ความสดที่มองไม่เห็น ปลอดภัยหรือไม่?
เช้าวันหนึ่ง คุณเปิดห่อเค้กนุ่มๆ ออกมา แต่กลับพบว่ามันแข็งและแห้ง คุณฉีกถุงเนื้ออบแห้งกลิ่นหอมๆ ออก ก็ได้กลิ่นน้ำมันหืนจางๆ ถั่วที่คาดว่าจะกรอบกลับนิ่มและมันเยิ้ม... ปัญหาที่พบบ่อยคือ...





