Поглотитель пищевого кислорода

Проще говоря, пищевой поглотитель кислорода — это вещество, способное поглощать и перерабатывать кислород внутри упаковки пищевых продуктов. Его основная функция — замедлить или предотвратить ухудшение качества пищевых продуктов, вызванное окислением, тем самым эффективно продлевая срок их хранения. Производители продуктов питания могут предложить потребителям более свежие и вкусные продукты.